こんにちは！
hibiscus（ハイビスカス）です♪
一人暮らしをしていると、自炊をしても
食材を1回に使う分量が少ないので、
残してしまうと勿体ないって思うと、
お買い物も考えちゃうんですよね～^^;
バランスよく食べようとすると、
タンパク質は絶対必要だし…。
手軽に取れる、卵や、納豆、豆腐などは
比較的日持ちがするので良く使いますが、
他のものが食べたい！
って思う時もあります。
そこで今日は、そんな時、
私が良く利用する便利な商品と簡単調理法を紹介します♪
目次
一人暮らしの簡単調理に便利な缶詰
タンパク質をとりたい時、
他の食材で思いつくものだと、
お魚やお肉なんですが、
生で買うとすぐに使わないといけないし、
冷凍にしても、調理するのに時間がある時なら良いのですが、
疲れてたり、帰りが遅くなったりで
出来るだけ早く食べたい
っていう時に、私は缶詰を利用しています(^o^)丿
お魚の缶詰の場合、ツナ、サンマ、サバ、マグロなど
色々な種類のものが販売されていますよね♪
その時の気分で買うこともありますが、
特に、私はツナ缶とサバの水煮缶を買って常備しています(^^）
私が、ツナ缶とサバの水煮缶を常備している理由は
味付けがされていないので、
その時々の気分に合わせて食べたいように
味のアレンジしやすいからなんです♪
サバ水煮缶の一人暮らし向け簡単調理法
色々アレンジができるサバ水煮缶ですが、
今日は、家にあるもので火を使わずにできる
超簡単アレンジを紹介します♪
材料は、
サバの水煮缶と玉ねぎ、
マヨネーズと醤油
玉ねぎ、マヨネーズ、醤油は
使いやすいので、自炊をする人は
常備しておくと良いと思います！
まず、玉ねぎは薄くスライスします。
サバを食べる分量を取り出して
軽くほぐして、玉ねぎを入れます。
この時、サバ缶に残っている汁も一緒に入れます。
※サバ缶に入っている汁は、
実はそこに栄養素がいっぱい入っているので、
捨てずに使った方が良いです！
そして、ラップをして電子レンジをかけます。
時間は量によって変わるので、
適宜で、食べやすく温まる程度でOK
その後、マヨネーズと醤油をかけ
混ぜ合わせます。
マヨネーズと醤油の分量も、
最初は少量から足してみて
自分好みに調節で(#^.^#)
一度作ってしまえば
大体自分の味が分かってくるので
分量は適当です!(^^)!
レンジにかけているので大丈夫だと思いますが、
もし、玉ねぎの辛みが強いと感じる場合は
先に塩で揉んでしんなりさせた後、
水で塩を流してからサバと合わせると
食べやすくなります♪
私は、少し温めた方が好みですが、
冷たいまま食べたい方は、
玉ねぎの辛みをとっておけば
レンジをかけなくても食べられます(^o^)丿
また、お好みで酢を少しだけ加えるのもありです♪
ツナ缶の一人暮らし向け手抜き調理法
次は、ツナ缶を使ったアレンジです。
さっきのサバ缶のアレンジよりは
少し時間はかかるかもしれませんが
これも火は使わずにできるので、簡単です♪
材料：
ツナ缶
ジャガイモ
塩・胡椒・マヨネーズ
ジャガイモは皮をむいて
細めの拍子木切りにします。
ラップをかけて電子レンジに入れ、
柔らかくなったら取り出す。
ツナとジャガイモを合わせて
塩・胡椒をふって、マヨネーズで和えるだけ！
※ツナはサバと違って、
缶に残っている油（または水）は捨ててくださいね！
私は、よくお弁当用にこれを作っています(^_-)-☆
一人暮らし簡単料理に便利な缶詰と調理法のまとめ
バランスよく栄養を取る為に、タンパク質として
サバの水煮缶とツナ缶を常備しておくと便利です。
味付けがされていないため、気分で
自分好みの味にアレンジができます！
今回は、簡単なアレンジを紹介しましたが、
使い方次第で、その他にも色々なメニューができますので、
おすすめです(*^-^*)