こんにちは！
hibiscus（ハイビスカス）です♪
一人暮らしだと、一度に使うご飯の量も家族分と比べると少ないので、
毎回ご飯炊くのも面倒じゃないですか？
なので、私は多めに炊いて小分けにして冷凍をしています(*^^*)
お弁当用にも使えるし、電子レンジにかけるだけで
すぐ食べられるようになるし、便利です！
白ご飯があれば、ふりかけや
海苔を巻いておにぎりにしたりすることもできますよね(^^♪
ですが、白ご飯だけではちょっとさみしい・・・
もうちょっと何か・・・という時に便利な冷凍食品と、
私のアレンジを紹介します(^o^)丿
目次
一人暮らしの料理に便利な冷凍チャーハン
私は、まとめて炊いたご飯を冷凍にしていますが、
それとは別に、冷凍のチャーハンを買い置きしています(^^)/
昔と比べて、今の冷凍チャーハンはクオリティーも高くなってきていて
味も冷凍とは思えないようなものもあったりします！
一からこの味を出すのは難しいですよね(-_-)
簡単に本格チャーハンが食べられるし、
それに、チャーハンには具も入っているので、
おかずを作る時間がない時にもとっても便利(*^^*)
急いでいるときは、簡単にそのままレンジに入れるだけで
食べられるお手頃さも魅力です♪
ですが、私は時間がある時には
ひと手間かけてさらにおいしく、少しヘルシー、
ちょっと節約？の意味も含めてアレンジをしています(^_-)-☆
私がしている冷凍チャーハンのアレンジ方法
しっかり味付けされているのでおいしい冷凍チャーハン。
ですが、私はここであえて、白いご飯を混ぜ合わせてしまいます( ﾟДﾟ)
そうです！量を増やすためです。
少し加える程度にしておけば、薄味で健康的なチャーハンが出来上がります！
ちなみに私は、普段から薄味の料理を作ることを心がけているので、
そのまま頂くより、少し白いご飯を混ぜ合わせた位の味が
丁度いいかな～と感じています(^^♪
または、多めの量のチャーハンを作りたい時、
（例えば、数回分（数人分）をまとめて作る時など）
最初から自分でチャーハンを作るとなると
本格的な味を出すのは難しいですが、
冷凍チャーハンをベースにしてオイスターソースなどの調味料や、
卵、ネギなどの具材ををチョイ足しすることで
少ない冷凍チャーハンでもそれなりに立派（笑）な味の
本格っぽいチャーハンが出来上がります(^o^)丿
冷凍チャーハンの残りが少ないときにも、白ご飯を多めに使って
調味料を足すだけでそれなりの量に増やせます♪
レンジではなく、フライパンで炒めることで
チャーハンのパラパラとした感じが出せるのもうれしいです(#^.^#)
一人暮らしの料理に便利な冷凍チャーハンのまとめ
冷凍チャーハンを買い置きしておくと白いご飯に飽きたときや、
おかずを作る手間を省きたい時などにとても便利です。
最近の冷凍食品は味もとてもおいしくなってきているし、
急ぐ場合は、そのまま電子レンジで温めれば
すぐ食べられるのもありがたいです(*^^*)
また、ひと手間かけることで、さらにおいしくいただけます♪
白いご飯を多めに炊いてストックしておくようにすると
混ぜ合わせて量を増やせたり、調味料や簡単な具材をチョイ足しするだけで
一から作らずに済むので、特殊な調味料を買いそろえることなく
本格的なチャーハンを味わうことができるのでおすすめです!(^^)!
様々なメーカーから、異なる具材や味付け、分量や値段など
驚くほど多くの種類の冷凍チャーハンが売られています。
私も2種類くらい置いていますが、お気に入りのものに加えて
時々色々試してみるのも楽しみの一つです♪
是非、試してみてください(^^)/