こんにちは！
hibiscus（ハイビスカス）です♪
みなさん、主食ってどうしていますか？
私は、朝はパンだったり、ご飯だったり、
ヨーグルトにシリアルだったりと
その時によっていろいろですが、
お昼や夜はご飯のことが多いです。
なので私は、いつもご飯を多めに炊いて
いつでも食べられるように冷凍保存しているのですが、
うっかり切らしてしまったりということがあります(^-^;
そうでなくても、お米以外の主食が食べたい
と思うことだってもちろんあります！
今日は、そんな時用に時短調理も可能な、
私が常備している主食になる食品を紹介します♪
目次
主食に便利な時短調理も可能な冷凍うどん
私がご飯の代わりに使うことが多く常備しているものに、
冷凍うどんがあります(*^-^*)
うどんは冷凍以外にも、乾麺や生めん（半生）など、
色々なタイプがあると思いますが、
その中でも私は、一番冷凍うどんを使うことが多いです！
なぜなら、冷凍うどんって実は
他のものに比べて私にとっては
メリットが感じられるんですよね～(^o^)丿
私が冷凍うどんが一番良いと思う理由
私が、冷凍うどんが他のタイプのうどんよりも
便利だなと思う理由は色々あります。
まずは、賞味期限が長いこと！
何より、ご飯のようにメインとして毎日食べるわけでなく
しかも一人暮らしでは一度に使う量も多くないので、
賞味期限が長いというのは、とても助かります(*^-^*)
賞味期限が長い＝保存料などの添加物というイメージがありますが、
実は、冷凍うどんには添加物もほぼ使われていないんですよね。
これも私の中ではポイントが高いです♪
ゆで面や生タイプのものは
賞味期限が数日間で、添加物なんかも
冷凍うどんに比べると含まれていることが多いです。
では、乾麺と比べるとどうかというと、
賞味期限や添加物に関しては、ほぼ同じです(^^)/
じゃあ、なんで冷凍うどん？
って思うかもしれませんが、
冷凍うどんが乾麺と比べて圧倒的に便利な理由は
ゆで時間が短いこと(*^▽^*)
メーカーにもよりますが、沸騰したお湯に入れてから
大体1分かからずに出来上がっちゃいます！
さらにいうと、電子レンジでもできちゃいます♪
電子レンジならお湯を沸かず時間もいらないし、
火を使わないので、セットしてその間
めんつゆや薬味の準備など、他のこともできるので非常に便利(*^^)v
一人暮らしの人には、これはとてもうれしいですよね～！
それに冷凍うどんは、ゆでたてを急速冷凍しているので、
自分のゆで時間さえちゃんとできれば
気になる食感だって、乾麺に負けていません！
私流の冷凍うどんの食べ方
まず、うどんの良いところは、冷たくしても暖かくしても
おいしく食べられる事だと思うんですよね～(*´▽｀*)
夏はサラダやかつおぶし、のりや納豆などと
しょうゆやお出汁をかけてサラダ風にして頂いています♪
大根おろしと納豆も合います！
もし冷蔵庫にあれば、なめ茸とかもいいですね～(^^)
私は、レタスやキュウリ、卵などもなんでも冷蔵庫にある
サラダにできそうなもので合わせています(*^^)v
暖かいうどんにしたい場合は、スタンダードに作ったり
カレーうどんや味噌煮込みにも♪
炒められる野菜が手元にある場は、焼うどんがおすすめです!
その時の気分と材料で、何にするか適当に決めたりしています♪
食材がないときは、必然的に素うどんですが( ;∀;)
一人暮らしの時短調理に便利な冷凍うどんのまとめ
一度に使う量も少ない一人暮らしの料理には、
賞味期限が長く、時短料理が可能な冷凍うどんが便利です(^^
ゆで時間も短いし、電子レンジでも調理も可能！
忙しいときはもちろん、同時に別の作業ができることも
重要なポイントです♪
夏や冷やして、冬は温めてと
季節を問わず使うことができ、色々な食べ方も楽しめるので、
私は常備しておいて重宝しているものの一つです(^_-)-☆
冷凍うどん、おすすめです♪