こんにちは！
hibiscus（ハイビスカス）です♪
私は地方で一人暮らしをしているんですが、
地方“あるある”で、職場や知人などから
お野菜を頂いたりすることが結構あります。
しかも、割と大量にだったり、
同時期に複数の方から頂くこともあります（笑）
元々、私はお野菜も好きだし
おかげで、食費も助かるし、
健康にも良いのでうれしいのですが、
やはり一回で使い切れる量は限られますよね(^-^;
そこで、私はある調理器具を買って
その悩みを解決しました(^^)/
今日はその、私が買ってよかった便利な調理器具を紹介します♪
目次
大量野菜の調理等に便利なスープメーカー
私が買ってよかったと思う調理グッズの一つが
スープメーカーです。
先日、こちらの記事でスープジャーを紹介しましたが、
スープジャーも簡単なスープを少量作る場合にはとても便利ですが、
お野菜を沢山いただいたとき、
買っておいたのに、急に忙しくなったり
外食など予定変更で調理できなくなったり
大量にお野菜がある時など
まとめて調理したい場合が度々ありました。
スープメーカーならスープジャーより
量を多く作れるところが良かったのですが、
それ以上に私が惹かれたのは
ミキサー機能が備わっているものを選べば
ポタージュスープが簡単に作れることでした(#^.^#)
ジャガイモ、さつまいも、ニンジンなど
もちろん材料をカットする必要はありますが
後はスープメーカーに入れてセットするだけで
加熱～自動調理してくれるので、
ポタージュスープを作るのに面倒な
面倒な裏ごしをしなくても、おいしいポタージュができてしまいます！
何より、火を使わないので目を離していられるし
なんとポタージュスープが30分でできるのが
とても便利です(^o^)丿
もちろん、スープ以外にもおかゆや
ジュースなどのドリンクを作ることもできちゃいます♪
簡単＆時短＆おいしい、で最高です♡
私がスープメーカーを選んだ時のポイント
スープやポータージュはもちろんですが、
健康志向や野菜不足の解消にも、スープメーカーは便利です！
野菜が余ってしまった時、野菜が不足しているなと感じる時
または、食欲があまりないときにでも
栄養価の高いジュースが簡単に作れるのも良いです！
実際に、スープメーカーを買おうと思った時、
色々調べてみたところ、
様々なタイプのものがあることに気が付きました( ﾟДﾟ)
多機能なものほど、もちろん値段は高くなります。
ですが、折角買うのであれば、
1台で何役にもなるものであれば他が必要なくなるので、
自分が作りたい物や用途と値段を考えて選びました！
お手軽に、カッターとヒーターだけのものだったら
お値段もお手頃で、サイズもコンパクト。
とりあえず試すだけならこれも良いかな～と思いましたが、
最終的に、強いパワーのミキサー機能のあるものを選びました(^^)/
私が、強いパワーのミキサーのスープメーカーを選んだ理由は
氷を砕くことができる事と、硬い野菜でも液体状にした時に
舌触りが滑らかになるところです！
そう！
これなら、スムージーも簡単に作ることができます♪
さらにさらに、夏に欲しくなる、スタバで人気の
フラペチーノもお家でつくれてしまうのです!(^^)!
簡単だし、安くできるので節約にもなります！
元々、私は田舎暮らしで近くにスタバがなかったので
家でつくれたらいいな～とは思っていたんですね(^-^;
牛乳、インスタントコーヒー、氷と
砂糖やガムシロップなどの甘味のものを入れて
ミキサーで「ガガガー」っとかけるだけ！
アイスクリームや、ゼリーを入れたりと、好みで
ちょっといつもと違ったものを作ることもできちゃいます(^o^)丿
そんなわけで、1台で私の希望が叶うということで
強いパワーのミキサー付きのスープメーカーに決めました♪
冬はスープ、夏はフラペチーノで大活躍しています(^^)/
スープメーカーをさらに活用する方法
スープメーカーでスープを作る時に、
一番時間がかかるのが、野菜の皮をむいたり
切ったりする時間です。
特に、量が多いと大変ですよね(-_-)
なので、まとめてカットしておくと便利です。
スープメーカーを使わない他の料理に使うことができるので、私はいつも
野菜は少し多めにカットして準備しておきます(*^-^*)
そして、ポタージュスープを作る時なんですが、
スープメーカーで一度に作れる容量分の
最大量を作ってしまいます。
スープメーカーを洗うのが手間がかかったりするので、
何度も作って洗うよりは、一度で済ませたいんですよね(^-^;
私は、作ったポタージュスープは冷凍してしまいます！
そうすれば一人暮らしでも、1回分ずつに小分けして冷凍しておけば
欲しいときに使えますよね(^_-)-☆
ちなみに、冷凍するときは、規定量よりも
少し水分を少なめに作っておきます♪
そうすると保存もしやすいし、
解凍して温めなおすときに
牛乳を入れたりしてレンジにかけると丁度良い感じに
出来上がります(^o^)丿
一人暮らし時短調理に便利なスープメーカーのまとめ
スープメーカーは、種類にもよりますが
パワーの強いミキサーや多機能なものを選ぶことで
ポタージュ、スムージーやフラペチーノなどが簡単に作れちゃいます！
健康志向の方や、野菜不足になりがちな
一人暮らしの人には手軽に多く野菜が取れるので便利です。
また、火を使わないのと、
野菜を切って入れるだけで調理してくれるので、
普通に作ったら手間のかかる
ポタージュスープも時短調理が可能です(*^-^*)
忙しくて時間がない時や
使い切れず野菜が残ってしまう時など
とっても便利でおすすめです♪